Perensalade Met Blauwschimmelkaas

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Salades Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: *6 kleine handperen *8 stengels bleekselderij *3 eetl. mayonaise *100 gr. blauwschimmelkaas (Roquefort, Danish Blue) *zout en peper *50-75 gr. veldsla *boter voor balletjes *1 ciabattabrood Voorbereiding: Bereidingswijze: *Roer de mayonaise en yoghurt door elkaar en breng op smaak met peper en zout. LAAT DE YOGHURT EVEN UITLEKKEN. *Was de selderij, haal er eventueel de draden af en snijd dan in dunne reepjes *Schil de peren en snijd in kleine blokjes *Schep de peren en bleekselderij door de saus *zet tot gebruik in de koelkast *maak boterballetjes ca 1 per persoon: neem een kommetje met heet water en een met koud water, verwarm boortje en draai uit de boter een mooi balletje, laat het balletje in het koude water vallen *Bak het brood af en snij in dunne schijven Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken